Tallarines de Remolacha

TIEMPO: 40 MINUTOS
PORCIONES: 1
COSTO : $U 380
INGREDIENTES:

150 gr. de harina.
60 gr. de puré de remolacha.
30 ml de aceite de oliva.
Sal y Pimienta.

INGREDIENTES PARA el salteado:

500 ml de salsa de tomate.
20 gr de nueces.
8 hojas de albahaca.
8 gr de ajo.

PROCEDIMIENTO:

Para el puré, hervir 2 remolachas por 20 minutos, cuando ya estén cocidas, mixearlas hasta lograr la textura de puré.

 

Cortar del mismo tamaño en lo máximo posible. IMPORTANTE!!! Cuando la pasta es casera solamente la dejamos un minuto en agua hirviendo. 

 

 

 

Y EL RESULTADO PARA SORPRENDER!!!